イタリアン スペイン 地中海 Menu
人気 オススメ 家庭料理 Menu
地中海料理 貸切 飲み放題 Party
江田 駅近 青葉台 Access
青とんがらし イケメン Chef
アットホーム 子供可 Contact
Torattoria Scianto カード
Torattoria Scianto ブログ
 
トラットリア・シャント 原田 亮
 
イケメン 家庭料理
原田 亮( 射手座 A型 )
昭和48年11月、東京生まれ
町田市で育ち、現在は横浜市緑区在住
頼れる妻と可愛い2人の子供と黒猫の4人+1匹 家族
スペイン料理6年、イタリア料理8年の経験を経て、
2011年10月にSciantoをオープン
イケメン アットホーム
江田 スペイン イタリアン 趣味は何ですか?
イケメン 読書、釣り
 イタリアン 南欧料理
イタリアン フレンチ 料理との出会いはいつですか?
イタリアン 地中海料理 19歳の時に飲食店でアルバイトをし、そこでパフェを担当したのが最初です。
その時、チーフだった方に可愛がってもらい、料理人に向いていると洗脳されました(笑)
両親の勧めもあり、取り敢えず大学には進学しましたが、父の他界を機に大学を中退し、料理の道へ本格的に進むことにしました。
 イタリアン 江田
美味しい 江田 得意料理は何ですか?
美味しい 市ヶ尾 マーボー豆腐(笑)
 美味しい あざみ野
青とんがらし 江田 好きな物・嫌いな物は何ですか?
青とんがらし 南欧料理 好きな物… ソバ・動物(特に猫)・アメ車(封印中)
嫌いな物… 漬物・梅干し・観覧車
 落ち着く 雰囲気
美味しい 料理 大事にしている事は?
テラス ペット可 睡眠時間 Zzz
 アットホーム 子供可
たまプラ あざみ野 休日の過ごし方は?
家庭料理 フィレンツェ 家族で、海や川へ行き、釣り等のアウトドアを楽しむ事。
 子供可 アットホーム
おすすめ アットホーム 今やりたい事は何ですか?
パーティ ペット 子供たちと、海の綺麗な島へ行く事。
 美味しい イタリアン
美味しい スペイン 10年後の自分は?
美味しい 地中海料理 ここで鍋を振っていたい。
 美味しい 南欧料理
美味しい 口コミ 座右の銘は何ですか?
おすすめ イタリアン 『Let It Be』
 人気 イタリアン
美味しい イタリアン Trattoria Sciantoのこだわりは?
青葉台 江田 市ヶ尾 ほっと一息つける場所でありたい
普段着で気軽に食事を楽しんでもらえる場所でありたい
そんなお客様の笑顔を演出する黒子の様な存在でありたい

フィレンツェ 落ち着く おしゃれ

HOME | MENU | PARTY | ACCESS | CHEF'S PAGE